Cantina Cornelia Tessari
Cornelia Tessari
6.8/ 102021Vitt
Soave
SoaveKlassisk Soave med citrus och honung från Garganega-druvan
149 kr750 ml
Om vinet
Garganega-druvan står för hela smaken i detta torra vitvin från Soave Classico, och det märks i doften av citron och grönt äpple med en fin ton av honung. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett fräscht men inte alltför magert intryck. Sötman är låg, så det här är ett vin som håller sig stramt och rent i stilen. Passar bra till grönsaksrätter, fisk och skaldjur, gärna med lite citrus i maten som speglar vinets egen karaktär.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
961 omdömen
Kritiker75poäng
7 recensioner med betyg 86-93 poäng
Om producenten
Cantina Cornelia Tessari är ett familjeägt vinhus i Monteforte d'Alpone i hjärtat av Soave Classico. Historien går tillbaka till 1933 då farfar Antonio Tessari grundade verksamheten i en handgrävd källare i berget, format av vulkanisk aktivitet. Idag drivs gården av tredje generationen och man arbetar fortsatt med druvan Garganega, från vinstock till flaska. Bolaget är litet, men förankrat i samma plats och idé om vin som familjen haft sedan starten.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller kvalitet över lag. Som med många Soave Classico-viner ligger charmen i det enkla och fräscha snarare än i djup eller komplexitet.
Soave regionen
Soave är ett vitt vin från kullarna öster om Verona, gjort huvudsakligen på druvan Garganega, ofta kompletterad med Trebbiano eller Chardonnay. Stilen kännetecknas av frisk syra, citrus och en mandelton i eftersmaken, vilket gör vinet till ett naturligt val till skaldjur och lättare fiskrätter. Prisspannet är brett: enklare Soave är prisvärt vardagsvin, medan viner från vulkaniska enskilda vingårdar med större koncentration och lagringspotential kostar betydligt mer. Den vulkaniska jorden i delar av området ger ofta viner med extra mineralton och djup jämfört med basversionerna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2024
Sliced pears, honey and apples on the nose of this medium-bodied white. It’s ripe, clean and straightforward. 100% garganega. From organically grown grapes. Vegan. Drink now. Screw cap.
Wine Enthusiast93/ 100
Årgång 2022
Made from vines planted in the 1960s, this Soave offers a captivating blend of rounder and riper fruits. The nose presents aromas of warmed apple slices intertwined with intriguing notes of stone and smoke. Ripe flowers—particularly heady jasmine—add dimension to the aromatic profile. The palate is dominated by an abundance of orchard fruits with a texture that grips and soothes the palate at the same time, finishing with a distinct sea-salt minerality.
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med inslag av citrus, citron, grönt äpple och honung.
Smak
CitrusCitronHonungÄppleGrönt äpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Kan ha passerat sin bästa period - årgången avgör.
FiskSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
149 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.7 / 5 | - | Italien95Lagra |
| 2017 | 3.8 / 5 | - | Italien89Tidigt mogen |
| 2018 | 3.8 / 5 | 90 p | Italien90Drickklar |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | Italien93Drickklar |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | Italien90Drickklar |
| 2021 | 3.7 / 5 | 89 p | Italien95Lagra |
| 2022 | - | 93 p | Italien89Lagra |
| 2023 | - | 89 p | Italien91Lagra |
| 2024 | - | 89 p | Italien88Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 3 222 kr | 14 liter | 18 |
| 2024 | 5 012 kr | 21 liter | 28 |
| 2025 | 3 759 kr | 16 liter | 21 |