Corte Canella

Om vinet

Corvina, Corvinone och Rondinella ger den här Amarone-varianten en fyllig, torr karaktär med medelhög strävhet och fruktsyra. I doft och smak möter du russin, mörka körsbär och choklad tillsammans med ek och en fläkt tobak, precis det man väntar sig av en genomarbetad Valpolicella-Amarone. Alkoholhalten på 17,5 procent understryker vinets tyngd och koncentration. Smaken är intensiv och fyller munnen ordentligt, med en lång och mörk eftersmak.

Om producenten

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.