Corte Fornaledo

Om vinet

Corvina, Corvinone och Rondinella möts i en djupt röd, nästan granatfärgad ripasso med kryddig doft. På tungan är den fyllig och varm, med medelstora tanniner och en torr, smakrik avslutning. Fruktsyran är låg vilket ger ett runt, mjukt intryck snarare än ett friskt. Aromtaggarna pekar mot ek, mörk frukt, tobak, läder och rök, vilket stämmer väl med den kryddiga, savoriga karaktären i smaken.

Om producenten

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.