Olivier Leflaive
Corton Clos du Roi Grand Cru
8.4/ 10Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirGrand Cru-Pinot Noir från en av Cortons mest ansedda vingårdar
2 349 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin på Pinot Noir från Corton Clos du Roi, med hög fruktsyra och låg strävhet som ger det en spänstig, lättlöpande karaktär trots medelfyllig kropp. Aromerna pekar mot aprikos, persika och tropisk frukt tillsammans med parfymerade toner och ett stråk av mineral, en ovanlig men talande kombination för en Pinot Noir. Serveras bäst rumstempererat eller lätt kylt, utan behov av karaffering. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Maison Olivier Leflaive grundades 1984 av Olivier Leflaive i Puligny-Montrachet, en by som länge förknippats med familjen Leflaive och dess vinodling. Huset arbetar med vinmakning som ett lagarbete snarare än enmansprojekt, en filosofi som funnits med sedan starten. Fokus ligger på vita viner från Côte de Beaune och Côte Chalonnaise, med inslag av rött från samma trakter. I vår katalog finns tolv viner från producenten, där majoriteten är vita.
Vad folk tycker
Vinet får ett mycket högt betyg av kritiker, även om det ännu är relativt få som hunnit uttala sig om det. Den tydliga fruktsyran och lätta strävheten gör det till en stil som kräver att man gillar spänst snarare än fyllighet.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
