Cosecheros y Criadores
Candidato Ecologico
7.2/ 10Rött
Castilla-La ManchaTempranillo
Castilla-La ManchaTempranilloEkologisk Tempranillo med mörk frukt och en fatkaraktär.
85 kr750 ml
Om vinet
Candidato Ecologico Tempranillo är ett ekologiskt rödvin gjort på 100 procent Tempranillo från Castilla-La Mancha i Spanien. Smaken är fruktig med fatkaraktär, mörka körsbär, blåbär, lakrits, skogshallon, örter och mörk choklad. Fyllighet och strävhet ligger båda i mellanregistret, medan fruktsyran är hög, i en torr stil på 13 procent alkohol. Vinet passar till grönsaker, lamm och fläsk.
Om producenten
Cosecheros y Criadores grundades 1951 i Oyón av familjen Martínez Bujanda, med exportinriktade kvalitetsviner som mål redan från start. Namnet syftar historiskt på skillnaden mellan producenter av vin för snabb konsumtion och bulkhandel och de mer kvalitetsinriktade odlarna och mognadslagrarna. Huset ingår i familjens större vinföretag och har sina rötter i Rioja, men är i vår katalog representerat med ett rött vin från Castilla-La Mancha.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande bland många konsumenter - inget som sticker ut i vare sig den ena eller andra riktningen. Det är ett enkelt vardagsvin snarare än något som imponerar på allvar.
Castilla-La Mancha regionen
Castilla-La Mancha är en vidsträckt högplatå i det centrala Spanien, känd för att vara världens största vinodlingsområde till ytan. Klimatet är kontinentalt med stor variation mellan dag och natt, vilket ger druvorna goda förutsättningar att mogna utan att tappa syra. Tempranillo dominerar tillsammans med inhemska sorter som Bobal och Macabeo, men även Syrah och Grenache har fått fäste i regionen. Den stora arealen och effektiva odlingen gör att viner härifrån ofta erbjuder mycket smak i förhållande till vad man betalar.
Om regionen