Creation Wines
Creation Reserve Chardonnay
8.1/ 102023Vitt
Walker Bay
Walker BaySmörig sydafrikansk chardonnay med fin syra och mineralton
299 kr750 ml
Om vinet
En chardonnay från Cape South Coast gjord helt på druvan chardonnay, med toner av smör, ek, citrus, äpple och mineral. Fylligheten ligger på medelnivå och fruktsyran likaså, medan sötman är låg vilket gör vinet torrt i stilen. Fatkaraktären märks tydligt tillsammans med den friska citrusigheten, en kombination som är typisk för välgjord sydafrikansk chardonnay. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, och tål lätt kylning innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 399 omdömen
Kritiker82poäng
12 recensioner med betyg 91-95 poäng
Om producenten
Creation Wines grundades 2002 av schweiziskfödde Jean-Claude Martin och sydafrikanska Carolyn Martin, som då gav sig i kast med att bygga upp en vingård i en avlägsen del av Walker Bay. JC hade tidigare erfarenhet som vinmakare hos Bouchard-Finlayson innan han och Carolyn började plantera egna vinrankor i regionen. Vingården ligger i det svala Hemel-en-Aarde-området på Sydafrikas sydkust och räknas som en av de mer profilerade producenterna i trakten. Creation lägger stor vikt vid att bevara den lokala naturmiljön i sitt odlingsarbete.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, vilket gör det till en av de mer hyllade chardonnayerna i sin klass. Ärligt sagt kan smörig, ekfatspräglad chardonnay ändå dela smakerna, den som föredrar en strammare, mer citrusdriven stil bör testa innan man köper på känsla.
Cape South Coast regionen
Cape South Coast är en samlande beteckning för distrikt och ward med maritimt, svalt klimat längs Sydafrikas sydkust. Havsnärheten och de kyliga vindarna ger druvorna längre mognadstid, vilket resulterar i viner med god syra och koncentrerad frukt snarare än tyngd. Regionen är förhållandevis ung men har på kort tid byggt ett rykte för Chardonnay och Sauvignon Blanc med fräschör, samt Pinot Noir och Syrah med finstämd karaktär. Utbudet spänner från prisvärda flaskor till mer ambitiösa satsningar, vilket speglar det svala klimatets möjlighet till både volym och kvalitet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin93/ 100
Årgång 2022
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2018
This smells quite rich and opulent, with aromas of creamed melon, buttered nuts and baked apples on the nose. The mouthfeel is round and rich, with sweet oak spice and a baked apple flavor that are met by a cut of citrus-tinged acidity and a delicately pithy texture. The medium-length finish shows good evolution, ending with an impression of toasted whole spice.
Smakprofil
Medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av smör, citrus, äpple och mineral.
Smak
SmörEkCitrusÄppleMineral
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | 92 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 92 p | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 4.0 / 5 | 91 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 4.1 / 5 | 92 p | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 4.0 / 5 | 91 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 4.0 / 5 | 91 p | Sydafrika90Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 3 887 kr | 10 liter | 13 |