Fyllig Nero d'Avola från Sicilien med hög fyllighet och mjuk sötma
Nero d'Avola är Siciliens mest kända druva och här visar den sig från sin fylliga sida. Vinet har medelhög strävhet och låg fruktsyra, vilket ger en mjuk, rund känsla i munnen snarare än en frisk och syrlig stil. Sötman ligger på en medelnivå trots att vinet är torrt, vilket ger en generös, nästan len karaktär. Med sina 13,5 procent alkohol och sin fyllighet passar det bra till lamm, pasta och nötkött.
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, men ännu har relativt få hunnit sätta ord på det. Den fylliga, mjuka stilen med låg syra kan dock kännas tung för den som söker ett friskare rödvin.
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fyllig, mjuk smak med inslag av grädde och olja.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.