Castelas
Cuvée d’Antan Vieilles Vignes
6.9/ 10Rött
Côtes du RhôneGrenache
Côtes du RhôneGrenacheGamla vinstockar möter Rhônedalens klassiska druvpar, torrt och kryddigt.
132 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache och Syrah från gamla vinstockar, med djup rubinröd färg. Doft och smak bjuder på svartpeppar, tranbär, röd frukt och röda plommon, tillsammans med toner av lakrits och kryddighet. Strävheten är mjuk och medelfyllig, med medel fruktsyra och låg sötma som gör vinet torrt och rakt. Passar bra till lamm, nötkött och vilt tack vare sin kryddiga karaktär och fyllighet.
Om producenten
Vignerons du Castelas grundades 1952 när ett antal vinodlare i Rochefort-du-Gard gick samman för att gemensamt utveckla vinerna i Côtes du Rhône. Kooperativet samlar idag ett fyrtiotal familjer som odlar sina druvor i byn och dess omgivningar. Rödvinerna jäser och lagras fortfarande i betongtankar från källaren som byggdes i slutet av 1950-talet. Verksamheten präglas av en strävan efter kvalitet och respekt för terrängen och miljön i regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, medan kritiker varit mer avvaktande i sina betyg. En del tycker den kryddiga, mjukt strama stilen är precis rätt till kött och vilt, andra hade väntat sig mer djup för pengarna.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
