Niepoort Vinhos
Dão Rótulo Branco
7.3/ 10Vitt
Dão
DãoEtt mineraliskt vitt från Dão med grönt inslag och fin syra
159 kr750 ml
Om vinet
Ljusgult och lätt i glaset, med en doft där det vegetala tar plats tillsammans med stenig mineralton och en antydan av vitt frukt. I munnen är vinet strukturerat med god volym, buret av frisk fruktsyra och en tydlig mineralkaraktär. Avslutningen är delikat med toner av frukt och färska örter. Ett torrt vitt med medelfyllighet som känns rakt och rent snarare än fruktbombigt.
Om producenten
Niepoort grundades 1842 som ett portvinshus i Douro-dalen och drivs idag av femte generationen av familjen. Under Dirk Niepoorts ledning har husets inriktning breddats från klassiskt portvin till moderna torra viner från Douro, Dão och Bairrada. Robustus, ett av Dirks tidiga viner, räknas som ett viktigt steg i utvecklingen av Douros rödviner. I dag rymmer sortimentet allt från vita och röda viner till förstärkta klassiker, med rötterna kvar i familjens långa portvinstradition.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många och får gott betyg av kritiker, men det är knappast en storslagen kraftpaket av ett vitt, snarare ett stillsamt och mineraliskt alternativ.
Dão regionen
Dão ligger inringat av bergskedjor i centrala Portugal, vilket ger ett svalare och mer tempererat klimat än många andra portugisiska vinregioner. Granitjordarna och höjdlägena passar särskilt bra för Touriga Nacional, druvan bakom regionens parfymerade och strukturerade rödviner. Vitvinerna, ofta baserade på Encruzado, har en fräsch syra och kan hålla länge på fat. Historiskt dominerades Dão av småskaligt jordbruk med vinodling blandad med annan odling, en bakgrund som fortfarande präglar producentstrukturen.
