David & Nadia
David & Nadia
8.4/ 10Rött
SwartlandGrenache
SwartlandGrenacheGrenache från Sydafrikas Swartland, gjord av ett av regionens mest hyllade vinpar
329 kr750 ml
Om vinet
David & Nadia gör Grenache med medelhög fyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, torrt och med låg sötma. I glaset möts röd frukt och körsbär av hallon, med ek och vanilj i botten. Ett rakt, druvtypiskt vin som passar bra till både fågel, lamm och nötkött, och även till kryddstark mat. 14% alkohol gör det till ett vin med behaglig kropp utan att bli tungt.
Om producenten
David & Nadia Sadie är ett makarpar som driver sin verksamhet i Swartland, en av Sydafrikas mest spännande vinregioner. De möttes under studietiden vid Stellenbosch, han inom odling och önologi, hon inom jordmånslära och viticulture, och gifte sig 2009. Innan de startade eget arbetade båda på olika vingårdar i regionen och samlade på sig erfarenhet från olika stilar och arbetssätt. Idag räknas de till den generation producenter som satt Swartland på kartan internationellt.
Kul fakta
David och Nadia Sadie är ett vinmakarpar som arbetar med gamla, lågavkastande vingårdar i Swartland, och de räknas som ett av de mest ansedda vinhusen i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått mycket höga kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög kvalitet redan i sin unga årgång. Eftersom det är en färsk årgång finns ännu inte ett brett konsumentomdöme att luta sig mot.
Swartland regionen
Swartland ligger drygt sex mil norr om Kapstaden, ett torrt vetelandskap där stenig, mager jord och svala vindar från Atlanten formar druvorna. Regionen är känd för sina gamla, obevattnade Chenin Blanc-vinstockar och för röda viner på Syrah, Grenache, Cinsault och Carignan, ofta i friska cuvéer snarare än renodlade druvviner. Här har en generation vinmakare med fokus på naturlig odling och minimal inblandning i källaren gjort Swartland till en av Sydafrikas mest nyskapande platser. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från gamla rankor.
