De Martino
Santa Inés
5.4/ 102024Rött
Central Valley
Central ValleyEkologisk chilensk blandning med fatkaraktär och hög fruktsyra
189 kr1500 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Carménère och Malbec från Central Valley, gjord på ekologiskt odlade druvor. Smaken bjuder på svarta vinbär, plommon och kryddnejlika, tillsammans med choklad, örter och lakrits från fatlagringen. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka fruktkaraktären. Passar bra till kalv, lamm och nötkött, men fungerar även med fågel och pasta.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
5.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.1/ 5
122 omdömen
Kritiker71poäng
7 recensioner med betyg 82-87 poäng
Om producenten
De Martino grundades 1934 i Isla de Maipo av den italienske invandraren Pietro De Martino Pascualone och drivs idag av fjärde generationen i familjen. Vinhuset blev känt som första chilenska producent att exportera ett vin gjort på druvan carmenère, redan 1996, långt innan druvan blev landets signum. De Martino har också arbetat med gamla vinstockar i Itatadalen, ett av Chiles historiska vinodlingsområden.
Kul fakta
De Martino, som ligger bakom detta vin, utsågs till "Winery of the Year" av Descorchados 2024, en av Latinamerikas mest inflytelserika vinguider.
Vad folk tycker
Kritiker har gett vinet ett gott betyg, men bland vanliga konsumenter är mottagandet mer blandat. Det är en ny årgång, så bilden av hur den mognar är ännu inte fullständig.
Central Valley regionen
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2009
Earthy, rubbery berry and plum aromas are within the range of very good and regular. The palate has tannic grip and roasted, lightly herbal flavors of plum and blackberry. Drawing on the finish, with good pulse and power. A nice full-bodied mix of Malbec and Cab.
Gismondi on Wine87/ 100
Årgång 2007
Open chocolate, beef, grapey, tobacco nose with earthy, light barnyard, cassis, and vanilla aromas. Round, dry, elegant palate and light tannins. Friendly dark chocolate, mushroom, tobacco leaf, cassis, herbal, cherry, flavours. Simple but solid and would be fine with a variety of grilled meats.
Smakprofil
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av av svarta vinbär, plommon, kryddnejlika, choklad, örter och lakrits.
Smak
Av svarta vinbärPlommonKryddnejlikaChokladÖrterLakrits
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttNötköttLammPastaFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
10.2m
2010
12.5m
2011
12m
2012
11.2m
2013
13.2m
2014
19m
2015
18.6m
2016
18.8m
2017
19.3m
2018
17.6m
2019
19.7m
2020
18m
2021
13m
2022
9.1m
2023
8.9m
2024
7.2m
2025
4.8m
10.2m
12.5m
12m
11.2m
13.2m
19m
18.6m
18.8m
19.3m
17.6m
19.7m
18m
13m
9.1m
8.9m
7.2m
4.8m
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025