Kryddigt Etna-rött på ren Nerello Mascalese, med hög fruktsyra och nyanser av kanel och blodapelsin.

Ett rött vin från Etna, gjort helt på Nerello Mascalese. Smaken är kryddig och nyanserad, med körsbär, jordgubbar och blodapelsin tillsammans med sandelträ, timjan, lagerblad och kanel, samt en fatkaraktär i botten. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch spänst. Passar bra till lamm, pasta och nötkött.
Terra Costantino är ett familjeägt vinhus på Mount Etna med flera decenniers erfarenhet av det vulkaniska landskapet, och gården beskrivs som den första ekologiska vinodlingen i Etna DOC. Verksamheten är dessutom certifierad av Equalitas, vilket speglar en tydlig satsning på hållbarhet och naturligt jordbruk. Familjen arbetar med att låta terrängens mineraliska karaktär komma fram i vinerna, med sorter anpassade efter Etnas höjdlägen och jordmåner. I sortimentet finns både vita, roséa och röda viner som speglar denna unika terroir.
Flera internationella kritiker har lyft fram vinet, och det beskrivs bland annat som ett ambitiöst Etna-vin med lagrade, rostade aromer och fasta, krispiga tanniner.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga kritikerbetyg. Etna är dock ett utmanande vinområde, så den som vill ha ett garanterat mjukt och runt vin bör vara medveten om den strama, kryddiga stilen.
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Intense, brilliant ruby red. Initially somewhat restrained on the nose, kitschy notes, then black tea, ripe fruit, raspberry and rosehip. The palate is very full-bodied, with grippy tannins, plus fine saltiness, then slightly austere and loose knit on the finish, although repeatedly salty and juicy; still needs time.
Brick dust and cranberry are on the nose with an undertone of herb-crusted grilled meat and a deeper umami note of balsamic vinegar. The palate offers more cranberries joined by strawberries and cherries but remains very savory and finishes with dusty, gritty tannins.
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, jordgubbar, sandelträ, timjan, lagerblad, blodapelsin och kanel.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.6 / 5 | 89 p | |
| 2014 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 3.5 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2017 | 3.7 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 3.7 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2020 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2023 | - | 91 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.