DGB
Franschhoek cellar
7.3/ 10Vitt
Western CapeChenin Blanc
Western CapeChenin BlancSydafrikansk Chenin Blanc med saftig tropisk frukt och frisk avslutning
109 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på ananas, saftig persika, nektarin och kaprifol tillsammans med ren citrus och tropisk frukt. I munnen är den först lite återhållsam men får en spännande djup karaktär från jästkontakten innan den avslutas frisk och zestig. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på en medelnivå respektive lågt, vilket ger ett torrt och livfullt vin. Chenin Blanc från Western Cape brukar visa just den här kombinationen av tropiska toner och spänst.
Om producenten
DGB grundades formellt 1990 och är i dag en av Sydafrikas största oberoende vin- och spritproducenter. Bolagets vinodlingar har dock en mycket äldre historia, med rötter i de anrika gårdarna Boschendal och Bellingham i Kapregionen. Verksamheten omfattar flera egna vingårdar i Western Cape, bland annat i Franschhoek, där varje egendom drivs med sin egen vinmakare och profil. Sortimentet spänner brett, från fylliga rödviner till friska vita och moussrande viner.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått fina omdömen från kritikerhåll också. Värt att veta är att kvaliteten kan variera något mellan årgångar på grund av frostpåverkan i vinodlingarna.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
