DGB
Franschhoek Cellar
7.0/ 10Rosé
Western CapePinotage
Western CapePinotageTorr rosé på Pinotage från Sydafrikas Western Cape, gjord för skaldjur.
129 kr750 ml
Om vinet
En lax- till rosafärgad rosé på Pinotage, med toner av jordgubbar, körsbär, hallon, grönt äpple och citrus. Fylligheten ligger på medel och fruktsyran likaså, medan sötman hålls låg trots den generösa bärfrukten i doften. Avslutningen är mjuk och torr, vilket gör vinet lätt att dricka på egen hand eller till fisk och skaldjur. Ett rakt, fruktigt uttryck utan tyngd.
Om producenten
DGB grundades formellt 1990 och är i dag en av Sydafrikas största oberoende vin- och spritproducenter. Bolagets vinodlingar har dock en mycket äldre historia, med rötter i de anrika gårdarna Boschendal och Bellingham i Kapregionen. Verksamheten omfattar flera egna vingårdar i Western Cape, bland annat i Franschhoek, där varje egendom drivs med sin egen vinmakare och profil. Sortimentet spänner brett, från fylliga rödviner till friska vita och moussrande viner.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, snarare avslappnat vardagsvin än något som sticker ut. Den milda, fruktdrivna stilen gör att den knappast delar meningarna särskilt hårt.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
