DGB pty Ltd
Anemos
7.7/ 10Vitt
FranschhoekChenin Blanc
FranschhoekChenin BlancSydafrikansk Chenin Blanc med tropisk frukt och fin fruktsyra
289 kr750 ml
Om vinet
Chenin Blanc från Coastal Region i Sydafrika, gjord på 100% Chenin Blanc. I glaset möts ananas och tropisk frukt av aprikos, persika och en ton ek. Fyllighet på medelnivå och hög fruktsyra ger ett torrt vin med spänst, snarare än tungt. Passar bra till mjukost, kryddstark mat, fisk och skaldjur.
Om producenten
DGB (Pty) Ltd är ett av Sydafrikas större oberoende vin- och spritbolag, formellt grundat 1990. Bolagets vinodlingar har dock äldre anor, med kopplingar till vinmakeri på gårdarna Boschendal och Bellingham där vinframställning inleddes redan på 1600-talet. Varje egendom inom bolaget drivs med egen identitet och egna vinmakare. I dag är DGB verksamt i Western Cape, med viner från bland annat Coastal Region.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men den höga fruktsyran gör att det knappast passar alla smaklökar.
Franschhoek regionen
Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.
