Fryer´s Cove

DGB grundades formellt 1990 och är i dag en av Sydafrikas största oberoende vin- och spritproducenter. Bolagets vinodlingar har dock en mycket äldre historia, med rötter i de anrika gårdarna Boschendal och Bellingham i Kapregionen. Verksamheten omfattar flera egna vingårdar i Western Cape, bland annat i Franschhoek, där varje egendom drivs med sin egen vinmakare och profil. Sortimentet spänner brett, från fylliga rödviner till friska vita och moussrande viner.

Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.