Chardonnay från Central Otago med honung, citrus och en stenig ton
En torr Chardonnay från Central Otago på Nya Zeeland, med aromer av honung, citrusolja och något stenigt i botten, kryddat med ett viltigt drag (vilt). Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin som är rundare än en ren citrusstil men fortfarande fräscht. Sötman är låg, så det står torrt och rent i smaken. Passar bra ihop med grönsaker, fågel, fläsk och fisk, och tål lätt kylning innan servering.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Dicey drivs av bröderna James och Matt Dicey, som kommer från en vinmakarfamilj och gör vin i det karga och krävande landskapet i Bannockburn, Central Otago på Nya Zeeland. Matt Dicey har lång erfarenhet som vinmakare i regionen och har tidigare varit chefsvinmakare på Mt Difficulty. Vingården ligger vid Felton Road, en av landets mest kända vinsträckor, med fokus på Pinot Noir men även vita viner produceras.

Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det, men underlaget är ännu inte stort nog för att ge en bred konsensus om helheten.
Central Otago ligger på Nya Zeelands Sydö, i djupa dalgångar omgivna av snötäckta berg. Klimatet är halvtorrt och nästan kontinentalt, med varma, torra somrar och kalla vintrar, vilket ger druvorna en ovanligt tydlig frukt och frisk syra. Pinot Noir dominerar helt och står för merparten av produktionen, med Chardonnay, Riesling och Gewürztraminer som mindre inslag. Höjdskillnaderna mellan de olika dalarna gör att stilen kan variera från lätt och parfymerad till mörkare och mer koncentrerad beroende på var druvorna odlats.
Om regionenA delicious wine, creamy and ripe with flavours of white and yellow orchard fruits, citrus peel and minerality suggesting stone and hard clay. A dry wine on the palate with medium++ weight, fine fruit and wood tannins with a lees complexity, vanilla-cream and gentle smoky quality. An easy go to wine that delivers on weight, creaminess and ticks all the boxes of familiarity and core Central Otago mineral freshness. Best from 2025 through 2030.
Lovely reduction on the nose, supported by aromas of lemon confit, sourdough and yellow apples. The palate is medium-bodied with a creamy texture and balanced acidity. Well-made and generous. Drink or hold. Screw cap.
Medelfyllig, frisk smak med inslag av honung, citrusolja, mineral och vilt.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | - | 90 p | - |
| 2022 | - | 93 p | - |
| 2023 | 3.9 / 5 | 94 p | - |
| 2024 | - | 93 p | - |