Dicey Ltd
Dicey Bannockburn
8.2/ 10Rött
Central OtagoPinot Noir
Central OtagoPinot NoirPinot Noir från Central Otago, rakt igenom torr och koncentrerad.
259 kr750 ml
Om vinet
Bannockburn i Central Otago är känt för sin Pinot Noir, och det här vinet är gjort helt på den druvan. Nya Zeelands sydliga klimat brukar ge Pinot med tydlig frukt och fräsch syra, vilket avspeglar sig i stilen här. Vinet är torrt med 14% alkohol, en fyllighetsnivå som känns naturlig för druvan i regionen. Passar bra som fristående smakupplevelse men klarar också mat utan problem.
Om producenten
Dicey drivs av bröderna James och Matt Dicey, som kommer från en vinmakarfamilj och gör vin i det karga och krävande landskapet i Bannockburn, Central Otago på Nya Zeeland. Matt Dicey har lång erfarenhet som vinmakare i regionen och har tidigare varit chefsvinmakare på Mt Difficulty. Vingården ligger vid Felton Road, en av landets mest kända vinsträckor, med fokus på Pinot Noir men även vita viner produceras.
Vad folk tycker
Vinet får mycket god respons från kritikerhåll, vilket tyder på att det håller hög klass för stilen. Ännu få bredare konsumentomdömen att luta sig mot, så det är svårt att ge en fullständig bild av mottagandet.
Central Otago regionen
Central Otago ligger på Nya Zeelands Sydö, i djupa dalgångar omgivna av snötäckta berg. Klimatet är halvtorrt och nästan kontinentalt, med varma, torra somrar och kalla vintrar, vilket ger druvorna en ovanligt tydlig frukt och frisk syra. Pinot Noir dominerar helt och står för merparten av produktionen, med Chardonnay, Riesling och Gewürztraminer som mindre inslag. Höjdskillnaderna mellan de olika dalarna gör att stilen kan variera från lätt och parfymerad till mörkare och mer koncentrerad beroende på var druvorna odlats.
