Diebolt-Vallois
Prestige Extra Brut
8.2/ 10
ChampagneBlanc de blancs med hög fruktsyra och toner av honung och rostat bröd
509 kr750 ml
Om vinet
100% Chardonnay från Champagne, gjord som blanc de blancs med hög fruktsyra och medelfyllighet. Smaken bjuder på gula äpplen, rostat bröd, honung och grapefrukt, en nyanserad och frisk kombination. Sötman är låg, vilket gör den torr och fräsch i stilen snarare än len och rund. Passar bra till grönsaker, mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och serveras väl kyld.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
3 866 omdömen
Kritiker82poäng
16 recensioner med betyg 80-94 poäng
Om producenten
Diebolt-Vallois har sina rötter i byn Cramant på Côte des Blancs, känd för sin kalkrika jord som passar chardonnay särskilt väl. Huset fick sin nuvarande form 1959 när Jacques Diebolt och Nadia Vallois gifte sig och slog samman sina respektive familjers vinodlingar. Verksamheten drivs fortfarande som familjeföretag, med flera generationer inblandade i arbetet på gården. Fokus ligger på chardonnay från de kritiga markerna runt Cramant, vilket återspeglas i det sortiment av mousserande viner huset producerar.
Vad folk tycker
Mycket uppskattad av ett brett publikum och högt värderad av kritiker, ofta lyft fram som ett riktigt bra köp i champagnevärlden. Enstaka provare tycker dock att den kan kännas lite väl syrlig eller ung om man inte gillar den stilen.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Wine & Spirits Magazine | 94 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 93 / 100 | - |
| Tim Atkin | 93 / 100 | - |
| Wine & Spirits Magazine | 92 / 100 | - |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 92 / 100 | - |
| Gismondi on Wine | 91 / 100 | - |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 91 / 100 | - |
| Wine Spectator | 91 / 100 | - |
| Gismondi on Wine | 90 / 100 | - |
| Wine Spectator | 90 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 89 / 100 | - |
| The Champagne Club by Richard Juhlin | 88 / 100 | - |
| Grandes Escolhas | 18 / 20 | - |
| Vinum Wine Magazine | 18 / 20 | - |
| Vinum Wine Magazine | 17 / 20 | - |
| La Revue du Vin de France | 16 / 20 | - |
Smakprofil
Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, honung och grapefrukt.
Smak
Gula äpplenRostat brödHonungGrapefrukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFiskFläskSkaldjurSkaldjurMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
509 kr
Systembolaget1 249 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2012
778k
2013
926k
2014
917k
2015
2.9m
2016
4.5m
2017
3.9m
2018
4.2m
2019
3.5m
2020
5m
2021
6.8m
2022
6.4m
2023
6m
2024
5.8m
2025
5m
778k
926k
917k
2.9m
4.5m
3.9m
4.2m
3.5m
5m
6.8m
6.4m
6m
5.8m
5m
20122013201420152016201720182019202020212022202320242025