Schlossgut Diel
Diel Dorsheim Burgberg
8.3/ 10Vitt
PfalzRiesling
PfalzRieslingGrosses Gewächs-riesling med hög fruktsyra och stram mineralton
799 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt riesling från Dorsheims Burgberg med medelfyllighet och hög fruktsyra som bär upp smaken. I doften anas mirabell och aprikos tillsammans med fina mineraltoner, och en ton av ananas ger fruktkoncentrationen ytterligare dimension. Avslutningen är kryddig, vilket ger vinet ett stramt och koncentrerat uttryck typiskt för Grosses Gewächs-klassningen. Med sin låga sötma och höga syra passar det utmärkt till skaldjur, fågel och även kryddstark mat.
Om producenten
Schlossgut Diel ligger i Burg Layen i Nahe och har varit i familjen Diels ägo sedan Peter Diel köpte godset och slottet av friherre von Dalberg 1802. Sedan dess har vinodlingen gått i arv genom flera generationer, i modern tid under ledning av Armin och Caroline Diel. Godset är känt för sin historia lika mycket som för sina viner, med anor som sträcker sig långt tillbaka i Nahes vinlandskap. I dag drivs verksamheten vidare av Caroline Diel, som för traditionen framåt.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det, och kritiker har varit ovanligt positiva. Den höga fruktsyran och strama stilen kan dock kräva lite tillvänjning för den som föredrar mjukare vita viner.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
