Dom. des Deux Fontaines
Fleurie La Madone
2023Rött
Beaujolais
BeaujolaisFräsch Gamay från Fleurie med spänstig syra och mjuk strävhet
299 kr750 ml
Om vinet
Från Fleurie i Beaujolais kommer detta lätta rödvin på Gamay, med hög fruktsyra och låg strävhet som ger ett fräscht och smidigt intryck. Fyllighet och sötma är låga, vilket gör vinet lätt att dricka utan att kännas tungt. Med sina 13,5% alkohol passar det bra till fågel, kalv, fläsk eller pasta, gärna lätt kylt runt 14-16 grader. Ett tydligt exempel på hur avslappnat och druvdrivet ett Beaujolais-vin kan vara.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen
Smakprofil
Karaktär
LättMjukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
PastaFläskFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
Systembolaget