Domaine Anne Gros
Domaine Anne Gros
8.0/ 10Mousserande
BourgognePinot Noir
BourgognePinot NoirBourgognemousserande på Pinot Noir, 100 procent stilren och torr
279 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt mousserande vin från Bourgogne, gjort på Pinot Noir. Doft och smak bjuder på citrus, äpple, grönt äpple och päron, med den där jästiga tonen som hör till hantverksmässig cremant. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i ett medelläge, vilket gör vinet balanserat snarare än vasst eller tungt. Bra sällskap till fågel, fisk och skaldjur.
Om producenten
Domaine Anne Gros finns i Vosne-Romanée i Côte de Nuits och grundades av Alphonse Gros redan 1830. År 1988 tog Anne Gros över efter sin far och drev domänen vidare tillsammans med François Gros, hon i källare och vingård, han med ansvar för de olika parcellerna. Sedan dess har egendomen vuxit från tre till omkring sex och en halv hektar. Domänen räknas idag bland de mer namnkunniga i Côte de Nuits, med mark bland annat i Clos Vougeot och Vosne-Romanée.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med gott om positiva omdömen. Den som letar efter en riktigt djärv eller udda cremant kan dock tycka att den håller sig lite väl inom klassiska ramar.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen