Domaine Bargemone
Domaine Bargemone
7.5/ 10Rosé
Coteaux d'Aix-en-ProvenceCinsault
Coteaux d'Aix-en-ProvenceCinsaultFräsch provencalsk rosé med smultron och blodgrapefrukt i fokus.
149 kr750 ml
Om vinet
En lätt och frisk rosé från Provence, gjord på Cinsault, Grenache och Syrah. Smaken bjuder på smultron, lavendel, rabarber, persika och blodgrapefrukt, med hög fruktsyra och låg sötma som gör den riktigt tuggmotståndslös. Fyllighet är låg, vilket gör vinet lätt att dricka på egen hand eller till mat. Ett torrt vin på 12,5% alkohol, tänkt att drickas nu medan det är som friskast.
Om producenten
Domaine Bargemone ligger i Saint-Cannat i Coteaux d'Aix-en-Provence, en kort bit från Aix-en-Provence. Godsets historia sträcker sig tillbaka till 1200-talet, då tempelherrarna hade en kommendantur på platsen, och egendomen har senare ägts av flera provensalska adelssläkter. Vingårdarna omfattar 120 hektar omgiven av bevarad natur. I vår katalog finns Bargemones viner representerade uteslutande genom rosé.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, men den lätta fylligheten och höga fruktsyran gör att det inte är ett vin för alla smaklökar.
Provence regionen
Provence ligger utmed Frankrikes sydöstra medelhavskust, med ett varmt och torrt klimat som ger druvorna full mognad och vinerna en frisk syra trots värmen. Grenache, cinsault och syrah är ryggraden i den bleka, torra roséstil regionen är mest känd för, medan mourvèdre bidrar till kraftfullare röda viner i appellationer som Bandol. Vinodling har funnits här sedan antiken, då fenicier, greker och romare alla satte sin prägel på landskapet. Utbudet spänner från enkla, prisvärda roséer för vardagsbruk till mer koncentrerade röda viner med lagringspotential.
