Domaine Chandon de Briailles
Pernand-Vergelesses
8.2/ 10En Pinot Noir från Côte de Beaune med kraft och lång eftersmak
1 089 kr750 ml
Om vinet
Doften är intensiv med tydlig finess, där röd frukt möter toner av lakrits och kryddor. I munnen är strukturen rak och strävheten märks, samtidigt som fruktsyran ligger på medelnivå och ger vinet spänst. Det är kraftfullt för en Pinot Noir och håller sig länge i eftersmaken. Passar fint till fågel, kalv, nötkött och vilt, precis den typen av rätter som möter dess strama karaktär.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
2 186 omdömen
Om producenten
Domaine Chandon de Briailles ligger i Savigny-lès-Beaune, några kilometer norr om Beaune, och har varit i samma familjs ägo sedan 1834. Claude de Nicolay tog över vinmakningen efter sin mor 1988 och driver i dag godset tillsammans med Francois, med en traditionell stil i vinframställningen. Sedan 2005 odlas vingårdarna ekologiskt och biodynamiskt. Domänen är belägen i Côte de Beaune och gör både röda och vita viner.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, men den raka, strama strukturen kan kännas väl stram för den som vill ha ett mjukare och rundare uttryck.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionen
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med inslag av jordgubbar, hallon, röd frukt, jordton och svamp.
Smak
JordgubbarHallonJordtonRöd fruktSvamp
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år. Junieregn hjälpte vinstockarna att stå emot en het, torr sommar; rödviner med saftighet och harmoni.
NötköttViltFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 089 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.3 / 5 | - |  Côte de Beaune92Tidigt mogenGod skörd efter föregående årgångs frost gav fruktiga, balanserade och charmiga röda viner. |
| 2018 | 4.2 / 5 | - | Côte de Beaune94LagraFriska, fruktiga röda viner med omedelbar dragningskraft, med framgångar även i mindre kända appellationer. |
| 2019 | 4.2 / 5 | - | Côte de Beaune96Tidigt mogenHett, torrt år men inga tecken på övermognad. De bästa vinerna är komplexa, balanserade och saftiga. |
| 2020 | 4.3 / 5 | - | Côte de Beaune95LagraTorka under sommaren men tillräckliga vattenreserver gav en skörd redan i augusti, ändå blev vinerna släta och livfulla. |
| 2021 | 4.1 / 5 | - | Côte de Beaune91Tidigt mogenTidigare knoppsprickning än i Côte de Nuits gav mer frostskador. Lätta, parfymerade röda viner med blommiga och örtiga toner. |
| 2022 | 4.3 / 5 | - | Côte de Beaune95Rikligt regn i juni följdes av en het och torr sommar, vilket gav en frisk, väl tilltagen skörd och friska, balanserade vita viner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 9 801 kr | 7 liter | 9 |