Crémant de Bourgogne

Om vinet

En Crémant de Bourgogne gjord på Chardonnay och Pinot Noir, torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. I glaset möts toner av äpple, citron, päron, persika och grapefrukt, en fräsch och fruktig fond snarare än en tung eller komplex stil. Passar bra till fågel, fisk och skaldjur, och gör sig bäst väl kyld. En trevlig bubbla för vardagsfester lika mycket som lite finare tillfällen.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Burgundy regionen

Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.

Om regionen

Smakprofil

Torr, frisk, mousserande smak med inslag av äpple, citron, persika, päron och grapefrukt.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.