Domaine de la Rectorie
Les Tuileries
8.2/ 102023Vitt
Languedoc
LanguedocEtt torrt vitt på Grenache från Languedoc, rent och rakt.
569 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Grenache, en druva man oftare ser i röda och roséviner än vita, vilket ger detta vin en annorlunda profil. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå och sötman är låg, så helheten känns torr och balanserad utan att bli spetsig. Ett vin som passar fint till grönsaksrätter, fågel, fisk och pasta där man vill ha något som inte tar överhanden. Serveras lätt kylt, runt 10-12 grader, för att smaken ska komma fram som den ska.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument0.0/ 5
17 omdömen
Kritiker82poäng
3 recensioner
Om producenten
Domaine de la Rectorie drivs av bröderna Marc och Thierry Parcé i Banyuls-sur-Mer i Roussillon, på en vingård om cirka 35 hektar som till stor del härstammar från familjens gamla marker. Bröderna gjorde sin första egna tappning 1984 och har sedan dess byggt upp domänen kring de branta terrasserna längs Medelhavskusten. År 1993 började de även vinifiera ett torrt vitt vin av välmogna gråa och vita grenacher, vid sidan om de klassiska sötvinerna Banyuls och de kryddiga rödvinerna från Collioure. I vårt sortiment finns både röda och vita viner samt starkviner från domänen.
Vad folk tycker
Vinet har ännu fått ganska få omdömen och mottagandet hittills är svalt snarare än entusiastiskt. Svårt att dra några säkra slutsatser förrän fler har provat det.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2024
Succulent, lively and charming, with aromas of sliced pears, mangoes, wild herbs and sweet baking spices that follow through to a medium body and velvety texture. Elegant and vivid, with a delicious citrus character to the pears and spices. Flavorful with a long finish. Drink or hold.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskPastaFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
569 kr
Systembolaget