Domaine de Nizas
Domaine de Nizas
7.5/ 10Rosé
LanguedocSyrah
LanguedocSyrahEn rosé från Languedoc med jordgubbe, persika och en mineralton.
159 kr750 ml
Om vinet
Grenache, Mourvèdre och Syrah tillsammans ger en rosé med doft av jordgubbar, persika, citrus och tangerine, och en mineralig ton i botten. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket gör den både saftig och frisk. Ett rosévin som gärna dricks till grönsaksrätter, fisk eller pasta. Med sina 12,5 procent alkohol känns den lätt på foten snarare än tung.
Om producenten
Domaine de Nizas grundades 1998 av amerikanen John Goelet, som även äger andra vingårdar. Egendomen ligger i Pézenas-området i Languedoc och tillhör familjen Lurton, med André Lurton, en av grundarna bakom appellationen Pessac-Léognan i Bordeaux, som drivande kraft i utvecklingen. Här produceras viner av bland annat druvorna Grenache Noir och Mourvèdre, med fokus på både rosé och rött.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt betyg från kritikerhåll och uppskattas även av en del konsumenter, men värt att notera är att årgången nu är på väg ur sitt bästa drickfönster, så den är bäst att dricka nu snarare än att spara.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
