Domaine des Marrans
Fleurie Lieu-dit
7.7/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayLättfotad Gamay från Fleurie med spänstig fruktsyra och lite strävhet
249 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Fleurie på Gamay, lätt i fyllighet men med hög fruktsyra som ger fart åt smaken. Aromerna drar åt hallon, svarta vinbär och körsbär, kryddat med svartpeppar och kanel. Strävheten är låg, så vinet känns mjukt och tillgängligt trots syrlig kant. Passar bra till fågel, kalv, fläsk och pasta där det inte behöver tävla med tunga såser.
Om producenten
Domaine des Marrans grundades 1970 av Jean-Jacques Mélinand i Fleurie, Beaujolais. Idag drivs domänen av andra generationen, Mathieu och Camille Mélinand, som tog över efter sina föräldrar. Vinstockarna är gamla, med en snittålder kring 45 år, vilket ger druvorna en fin koncentration. Fokus ligger på Fleurie och andra cru-byar i Beaujolais, med gamayn i centrum.
Vad folk tycker
De som provat vinet är genomgående positiva, men det är ännu relativt okänt så omdömena är få. Svårt att dra en bred slutsats än, men det som sagts hittills pekar åt rätt håll.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen