SCEV Domaine Du Chardonnay
Domaine du Chardonnay
7.0/ 102024Vitt
Chablis
ChablisKlassisk Chablis med citrus, mineral och en hög fräschör i glaset.
289 kr750 ml
Om vinet
Blek färg med lysande skimmer och en doft som är förbehållsam men ändå fängslande, med rökiga mineraltoner, vita frukter, mandel och kaprifol. Druvan är 100% chardonnay från Chablis, vilket ger ett torrt vitt vin med hög fruktsyra och medelfyllighet. På tungan möter du citrus, grönt äpple och päron, en typisk Chablis-profil där mineraliteten sätter tonen. Ett vin som redan nu visar fin balans men gärna får mogna vidare.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
3 281 omdömen
Kritiker74poäng
23 recensioner med betyg 65-90 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Väldigt uppskattat bland konsumenter i allmänhet, medan kritikerna är mer avvaktande och ger ett mer medelmåttigt betyg. En ärlig invändning är att doften till en början kan kännas lite tillbakadragen innan den öppnar sig.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin90/ 100
Årgång 2024
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Gilbert & Gaillard87/ 100
Årgång 2015
Brilliant light gold, green tints. Fairly expressive nose of apple, pear, a tropical touch and floral tone. Powerful, supple, full, mouth-coating palate with refined aromas. Soft tangy finish supported by wonderful freshness. A Chablis that stays the course!
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av citrus, mineral, grönt äpple och päron.
Smak
CitrusMineralGrönt äpplePäronÄpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
289 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.0 / 5 | 88 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | 87 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.0 / 5 | 90 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.0 / 5 | 88 p | Burgundy97 |
| 2023 | 3.8 / 5 | 87 p | Burgundy94 |
| 2024 | - | 90 p | Burgundy93 |