Domaine du Traginer
Banyuls
8.5/ 10Rött
LanguedocGrenache
LanguedocGrenacheSött och kraftfullt vin doux naturel med mörk bärfrukt och lakrits
283 kr500 ml
Om vinet
Ett vin doux naturel på Carignan och Grenache, med den höga alkoholhalten och sötman som är typisk för Banyuls. Smaken är nyanserad och fruktig med blåbär, lakrits och mörka körsbär, kryddad med viol och peppar. Fyllig kropp och hög fruktsyra möter den söta tonen, vilket ger ett vin med både tyngd och liv. Passar fint till hårdost, blåmögelost eller choklad.
Om producenten
Domaine du Traginer ligger i Banyuls-sur-Mer i södra Frankrike och drivs av Jean-François Deu, som började odla vinstockarna redan i mitten av 1970-talet. Vinodlingarna breder ut sig över terrasserade sluttningar med sydvänt läge, inom appellationerna Collioure och Banyuls. Druvsorter som grenache, carignan, mourvèdre och syrah samsas i vingårdarna och ger vinerna en jordig, fruktig karaktär. Domänen är ett exempel på det småskaliga, hantverksmässiga vinbygget som präglar denna del av Languedoc-Roussillon.
Kul fakta
Domaine du Traginer ligger mellan Pyrenéerna och havet och odlar sina vinstockar biodynamiskt, vilket ofta ger vinerna en salt ton.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men det är fortfarande ett relativt okänt namn för de flesta. En stilriktning som skiljer sig från vanliga rödviner, så det är inte allas kopp te.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
