Burgundisk Pinot Noir från Santenay, lätt och parfymerad.
Santenay ligger i Côte de Beaune och det här vinet är gjort helt på Pinot Noir, torrt och med en alkoholhalt på 13%. Stilen pekar mot lätta, parfymerade röda viner snarare än något tungt eller kraftigt. Det är ett vin att dricka nu, i sin ungdom, när fruktkaraktären är som mest levande. Passar den som gillar Pinot Noir med finess snarare än must och kraft.
Ännu få omdömen att luta sig mot för det här vinet.
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionenServera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu eller lagra några år. Tidigare knoppbrytning gav mer frostskador; lätta, parfymerade röda viner.
Tillgängliga förpackningar och priser.