Domaine Foret
Domaine Foret
7.3/ 10Rött
Arbois
ArboisLätt, ljus Jura-druva med rustik, opolerad charm
290 kr750 ml
Om vinet
Poulsard är Juras ljusaste röda druva, och det märks redan i glaset med en nästan rosényans. Smaken är lätt och torr med den friska fruktsyra som är typisk för regionen, snarare strävt än fylligt. Vid 12,5% alkohol blir helheten avslappnad och lättdrucken, ett rödvin som inte tar ut svängarna. Nu är vinet dock förbi sin bästa tid, så det finns ingen anledning att spara flaskan längre.
Om producenten
Vad folk tycker
Betygen är medelmåttiga snarare än hyllande, vilket stämmer med ett vin som är mer nischat än brett tilltalande. Den ljusa, syrliga stilen är inte allas favorit, och att flaskan nu är på väg ur sitt bästa fönster gör den inte mer generös.
Arbois regionen
Arbois är en appellation i Jura där Savagnin och Chardonnay dominerar, gärna vinifierade i en stil med medveten kontakt med luft som ger nötiga och torkade toner. Häri ingår även Vin Jaune, ett gult vin på Savagnin som lagras under en jästhinna under lång tid och får en djup, koncentrerad karaktär. Röda inslag av Pinot Noir förekommer men är klart i minoritet. Spännet mellan enklare Savagnin-baserade viner och de mest särpräglade, långlagrade flaskorna gör att priset kan variera kraftigt inom appellationen.
Om regionenBetyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.3