Domaine Horgelus/Earl Haut Cassou
Domaine Horgelus
7.6/ 10Rosé
Sydvästra FrankrikeCabernet Sauvignon
Sydvästra FrankrikeCabernet SauvignonEn sydfransk rosé med druvor du sällan ser i rosé-form.
144 kr750 ml
Om vinet
Här möts Cabernet Sauvignon, Merlot och Tannat i en rosé från sydvästra Frankrike, en ovanlig kombination där Tannat annars är känd för att ge kraftiga rödviner. Doft och smak bjuder på jordgubbar, hallon, citrus, melon och apelsin, en blandning av röda bär och citrus. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medel och sötman är låg, så det blir ett torrt och ganska balanserat glas. Passar bra till fisk och skaldjur, och med sina 11,5% alkohol är det ett lättare sällskap till maten.
Om producenten
Domaine Horgelus, även kallat Earl Haut Cassou, grundades 1978 av Joseph Le Menn. Han var själv bretagnare men lockades av sydvästra Frankrikes charm, dess gastronomi och sätt att leva, och slog sig ner i Gascogne. Egendomen ligger i regionen sydvästra Frankrike, känd för sina friska vita viner och roséer. I dag finns gården kvar i familjens hägn och fortsätter att göra viner som speglar traktens karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och även kritiker verkar gilla vad de smakar. Svårt att hitta någon tydlig invändning i mottagandet, men som med all rosé är stilen (frisk och fruktig snarare än djup) inte för alla.
Southwest France regionen
Sydvästra Frankrike sträcker sig från Atlantkusten in mot Pyrenéerna och Massif Central, ett lapptäcke av mindre appellationer med lång vinodlingshistoria. Druvorna spänner brett, från kraftiga Malbec-viner i Cahors och tanninrika Madiran till aromatiska vita viner på Gros Manseng och Sauvignon Blanc längre norrut i Gascogne. Klimatet, med atlantisk fukt och skydd från bergen, ger både strama vita viner och robusta röda av god lagringspotential. Här hittar man ofta stilar som liknar Bordeaux till pris som ligger klart under, tack vare regionens mer anspråkslösa rykte utanför Frankrike.
