Domaine Laroche
L Chardonnay
7.7/ 10Vitt
LanguedocChardonnay
LanguedocChardonnayPrisvärd chardonnay med fräscha toner av äpple och päron.
115 kr750 ml
Om vinet
Det här är en ekologiskt odlad chardonnay från Languedoc. Smaken är fruktig, med inslag av gröna äpplen, färska örter, päron och grillad citron. Fyllighalten är låg och fruktsyran hög, vilket ger ett friskt och lättdrucket vin. Alkoholhalten ligger på 13 procent.
Om producenten
Domaine Laroche grundades 1850 när Jean-Victor Laroche köpte sin första vinlott strax utanför Chablis. Sedan dess har familjen byggt upp ett av de största innehaven av premier cru- och grand cru-mark i Chablis, med huvudsäte i Obédiencerie, ett gammalt kloster vars källare går tillbaka till 900-talet. I dag är domänen känd för sina chardonnaybaserade viner från Chablis, men producerar även viner från Languedoc och övriga Bourgogne. Katalogen hos oss speglar den tyngdpunkten, med en majoritet vita viner tillsammans med några rosé- och rödvinsalternativ.
Kul fakta
Domaine Laroche i Chablis grundades redan 1850 och räknas som en av regionens mer betydande ägare av premier cru- och grand cru-vingårdar.
Vad folk tycker
Mottagandet är godkänt snarare än enastående - ett prisvärt vardagsvin som gör sitt jobb utan att direkt överraska.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
