Domaine Louis Moreau
Chablis Premier Cru
8.0/ 10Mineralisk Chablis premier cru med citrus och en fin ekton
349 kr750 ml
Om vinet
Ren Chardonnay från Chablis, med toner av citron, citrus och sten som ger vinet dess mineraliska prägel. Ett stänk ek anas i bakgrunden utan att ta över. Fylligheten och fruktsyran ligger båda på medelnivå, och sötman är låg, vilket ger ett torrt och fokuserat vin. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, och tål gärna att ligga ett par år till.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
1 413 omdömen
Om producenten
Domaine Louis Moreau grundades formellt 1994 av Louis och Anne Moreau, men familjens historia i Chablis går tillbaka till 1814. Delar av vingårdarna arrenderades tidigare ut till négociant-huset J. Moreau & Fils innan Louis samlade familjens marker i egen drift. Domänen är baserad i Beines och har funnits i regionen genom flera generationer. I vår katalog finns enbart vita viner från Chablis, i linje med producentens fokus på appellationens klassiska druva chardonnay.
Vad folk tycker
Många som provat vinet är riktigt förtjusta i det. Om man ska leta invändningar kan den mineraliska, syrliga stilen kännas lite stram för den som är ute efter ett fylligare vitt vin.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Smakprofil
Torr, frisk smak med fatkaraktär, inslag av citron, citrus och mineral.
Smak
CitronMineralCitrusEkStenig
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
349 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.1 / 5 | - |  Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.3 / 5 | - | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 4.2 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.1 / 5 | - | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | Burgundy97 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
31k
2022
121k
2023
12k
2024
48k
2025
49k
31k
121k
12k
48k
49k
20212022202320242025