Domaine Louis Moreau
Chablis Premier Cru
8.1/ 10Mineralisk Chablis premier cru med citrus och grönt äpple i fokus
339 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Chablis premier cru Vau Ligneau, med den strama mineraligheten som distriktet är känt för. Doft och smak av citron, grönt äpple och päron, med ett tydligt mineralinslag i botten. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett torrt och fräscht intryck. Passar bra till skaldjur, fisk och mjukost, gärna lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
3 210 omdömen
Om producenten
Domaine Louis Moreau grundades formellt 1994 av Louis och Anne Moreau, men familjens historia i Chablis går tillbaka till 1814. Delar av vingårdarna arrenderades tidigare ut till négociant-huset J. Moreau & Fils innan Louis samlade familjens marker i egen drift. Domänen är baserad i Beines och har funnits i regionen genom flera generationer. I vår katalog finns enbart vita viner från Chablis, i linje med producentens fokus på appellationens klassiska druva chardonnay.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, med gott om lovord för dess friska stil. Den strama mineraliga profilen är dock inte för alla, den som vill ha en mjukare, fruktigare Chardonnay kan tycka den känns lite kärv.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Smakprofil
Torr, frisk, medelfyllig smak med inslag av mineral, citron, grönt äpple och päron.
Smak
MineralCitrusGrönt äppleCitronPäron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
339 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.1 / 5 | - |  Burgundy97Tidigt mogen |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 4.2 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.1 / 5 | - | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.1 / 5 | - | Burgundy97 |
| 2023 | 4.1 / 5 | - | Burgundy94 |
| 2024 | 4.2 / 5 | - | Burgundy93 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
3k
2010
9k
2011
4k
2012
6k
2013
13k
2014
7k
2015
13k
2016
17k
2017
11k
2018
20k
2019
21k
2020
24k
2021
58k
2022
66k
2023
46k
2024
45k
2025
31k
3k
9k
4k
6k
13k
7k
13k
17k
11k
20k
21k
24k
58k
66k
46k
45k
31k
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025