Domaine Paul Janin & Fils
Moulin-à-Vent
7.9/ 102023Rött
Beaujolais
BeaujolaisGamay från Moulin-à-Vent med bärig lyster och lätt kryddighet
259 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Gamay från Moulin-à-Vent i Beaujolais, med fatkaraktär tillsammans med hallon, lavendel, färska örter, blodapelsin, nougat och körsbär i smaken. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran är hög, vilket ger ett lättare men syrligt spänstigt vin. Passar bra till grönsaker, fågel, kalv, fläsk och pasta. Serveras lätt kylt, 14-16°C, och behöver ingen karaffering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
814 omdömen
Kritiker82poäng
17 recensioner med betyg 75-95 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått ett gott kritikerbetyg, men den låga fylligheten och strävheten gör att det kanske inte passar den som söker ett tyngre rödvin.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2023
This expressive, impressive Moulin-a-Vent marries generous black-cherry and black-raspberry fruit with a wealth of soft tannins and a delicate minerality on the medium-bodied palate. So clean, straight and sleek, it's very hard to believe it actually has 14% alcohol. A cuvee from a wide variety of sites that predominantly have stony granitic soils. Matured in stainless tanks for a full year. Drink or hold.
La Tulipe Rouge93/ 100
Årgång 2022
A superb bouquet, very Gamay (with that little iris root characteristic, at least for us!), a harmonious, dense body, with a more dynamic and airy inflection this year, adding elegance to this often structurally imposing cuvée. We love it, naturally.
Smakprofil
Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, hallon, lavendel, färska örter, blodapelsin, nougat och körsbär.
Smak
FatHallonLavendelFärska örterBlodapelsinNougatKörsbär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år.
PastaFläskFläskFågelFågelKalvGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
259 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 89 p | Beaujolais93Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 91 p | Beaujolais94Tidigt mogen |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | Beaujolais93Tidigt mogen |
| 2021 | 3.8 / 5 | 92 p | Beaujolais90Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | 93 p | Beaujolais91Lagra |
| 2023 | - | 92 p | Beaujolais91Tidigt mogen |