Domaine Piquemal
Romain Rosé
7.0/ 10Rosé
LanguedocMerlot
LanguedocMerlotEn fräsch trekamp av druvor i rosa tappning från Languedoc.
130 kr750 ml
Om vinet
Blandningen av Grenache, Merlot och Syrah ger denna rosé sin rosa färg med hallonskimmer. På näsan möts man av granatäpple och färsk röd frukt, medan aromtaggarna pekar mot aprikos, grapefrukt, tranbär och röda vinbär. I munnen är den fräsch och fyllig med medelhög fruktsyra och lite sötma, ett torrt vin med rak, aromatisk karaktär. Fungerar bra till grönsaksrätter, fisk och pasta.
Om producenten
Domaine Piquemal ligger i Aglydalen i hjärtat av Roussillon, vid foten av Corbières-massivet. Egendomen drivs av samma familj i fjärde generationen och odlar vin och oliver på sina mark. Vingårdarna omfattar både röda, roséa och vita druvsorter typiska för regionen, och odlingen är på väg att ställas om till ekologisk.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del som provat det, även om det inte direkt är på topp längre då det passerat sitt bästa dricksfönster.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen