Domaine Saint Nicolas
Vin de Thierry
7.0/ 102023Vitt
Frankrike
FrankrikeChenin Blanc med hög syra och salt karaktär från Loire
254 kr750 ml
Om vinet
Ren Chenin Blanc, torr och med hög fruktsyra som ger spänst i glaset. Doft och smak bjuder på citrus, citronskal, äpple, ananas och en saltig ton som drar åt havsluft. Fyllighet ligger lågt, vilket gör vinet lätt och fräscht snarare än tungt. Passar bra till grönsaker, mjukost, fågel och fisk, gärna väl kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
492 omdömen
Kritiker75poäng
4 recensioner med betyg 70-91 poäng
Om producenten
Domaine Saint Nicolas ligger i appellationen Fiefs Vendéens, i den absoluta södra delen av Loiredeltat, strax söder om Muscadet. Domänen drivs av Thierry Michon, som 1984 gick in i familjeföretaget tillsammans med sin bror Eric för att utveckla verksamheten vidare. Vinodlingarna sköts biodynamiskt, och druvorna Pinot Noir och Chenin blanc utgör grunden för gårdens röda och vita viner. Läget nära havet och saltängarna i Vendée sätter sin prägel på vinerna.
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av en del konsumenter och har fått ett gott kritikerbetyg, men den höga syran och salta tonen gör det till en stil som inte alla omedelbart faller för.
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Chris Kissack - Winedoctor | 88 / 100 | 2023 |
| La Revue du Vin de France | 14 / 20 | 2020 |
| Chris Kissack - Winedoctor | 91 / 100 | 2019 |
| Chris Kissack - Winedoctor | 90 / 100 | 2017 |
Smakprofil
Lätt, mycket frisk smak med inslag av citrus, citronskal, äpple, ananas och saltmineral.
Smak
CitrusLemon peelÄppleSalineAnanas
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Vinner på några års lagring.
FiskFågelMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
254 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 87 p | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | - | 89 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | 86 p | Frankrike94Lagra |
| 2023 | 3.7 / 5 | 88 p | Frankrike94Tidigt mogen |