Loiredalen, FrankrikeDomaine Saint Nicolas
Domaine Saint Nicolas ligger i appellationen Fiefs Vendéens, i den absoluta södra delen av Loiredeltat, strax söder om Muscadet. Domänen drivs av Thierry Michon, som 1984 gick in i familjeföretaget tillsammans med sin bror Eric för att utveckla verksamheten vidare. Vinodlingarna sköts biodynamiskt, och druvorna Pinot Noir och Chenin blanc utgör grunden för gårdens röda och vita viner. Läget nära havet och saltängarna i Vendée sätter sin prägel på vinerna.
Viner från producenten
LoiredalenPinot NoirFrankrikeChenin BlancLoiredalenGamay| Vin | Typ | Region | Betyg | Försäljning | Pris | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rött | Loiredalen | 7.9/ 10 | - | 283 kr | ||
| Vitt | Frankrike | 7.7/ 10 | - | 254 kr | ||
| Rött | Loiredalen | 7.4/ 10 | 3 120 kr | 261 kr |
Toppdruvor
Druvorna som återkommer oftast i husets viner.
Gamay
Lättsam, fruktig druva med djup i rätt terräng.
Chenin Blanc
Mångsidig druva som spänner från strängt torrt till sött och mousserande.
Pinot Noir
Nyckfull, tunnskalig druva som fångar platsens karaktär bättre än någon annan.
Loiredalen
Frankrikes långsträckta flodregion med Chenin Blanc, Sauvignon Blanc och Cabernet Franc.