Domaine Wines
ERNST ekologiska
7.0/ 10Rött
ToskanaMerlot
ToskanaMerlotEkologiskt toskanskt rödvin med fatkaraktär och kryddig fruktighet
99 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Merlot och Sangiovese från Toscana, med fruktig och kryddig smak präglad av fatkaraktär. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, plommon, peppar, choklad och kryddnejlika. Strukturen har medelfyllighet och medelsträvhet, men det är den höga fruktsyran som ger vinet sin spänst. Halvtorrt och på 13,5% alkohol, passar det bra till fågel, kalv, lamm och nötkött.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande bland många som provat det. Den höga fruktsyran i kombination med den kryddiga fatkaraktären gör det till en smak som inte faller alla i smaken.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen