Ecoltura

Om vinet

Corvina, Corvinone och Rondinella möts i en kryddig, fruktig stil med inslag av fat, mörka körsbär, kanel och katrinplommon, kompletterat av vanilj, spiskummin, skogshallon och choklad. Smaken har medelhög fyllighet och strävhet men hög fruktsyra, vilket ger vinet en fräsch kant trots den mörka fruktbilden. Halvtorrt och med 14% alkohol, i klassisk Valpolicella Ripasso-anda. Passar bra till kalv, lamm, nötkött och vilt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Smakprofil

Kryddig, fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, kanel, katrinplommon, vanilj, spiskummin, skogshallon och choklad.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Ecoltura

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Fast sortiment

109 kr

Systembolaget

109 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2022	3.5 / 5	-	Valpolicella91Lagra

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.