Ren Chardonnay från Mâconnais, gjord för vardagens vita vin

Det här är Chardonnay helt utan krusiduller, hämtad från kalkstensjordarna i Mâconnais i södra Bourgogne. Typiskt för trakten möter man doft av persika och päron tillsammans med vita blommor, och en fräsch smak med fin spänst. Avslutningen är rund och syrlig snarare än fetlagrad, vilket gör vinet lätt att tycka om redan från första klunk. Med sina 12,5% alkohol är det ett avslappnat, torrt vitt vin utan tung fatkaraktär.
Auvigue grundades 1946 av Francis Auvigue som ett négociant-hus i Mâconnais, med särskild inriktning mot appellationen Pouilly-Fuissé. Namnet Auvigue har funnits i trakterna kring Beaujolais och Mâconnais långt tillbaka i tiden, men det är från grundandet på 1940-talet som dagens verksamhet räknar sin historia. Huset drivs idag av en senare generation av familjen och arbetar med Chardonnay från traktens skiftande terränger.
Auvigue beskrivs som en central del av Maison Jean Loron, en av de äldsta och största vinproducenterna i Beaujolais och södra Bourgogne.
Producenten Auvigue får överlag goda omdömen för sina viner från Mâconnais, med kritiker som lyfter fram just den friska, spänstiga stilen. Som instegsvin i sortimentet är det här mer ett ärligt vardagsvin än en flaska att lägga undan.
Mâconnais är namnet på både en vintyp och det sydligaste distriktet i Bourgogne, uppkallat efter staden Mâcon. Chardonnay dominerar helt i de kalkrika, kuperade backarna och ger vita viner med generös frukt och rundare karaktär än de nordligare delarna av Bourgogne. Stilen sträcker sig från enkla Mâcon-Villages till mer koncentrerade viner från Pouilly-Fuissé, men överlag ligger prisnivån klart under Côte d'Or tack vare större skördar och mindre efterfrågan på enskilda producenter. Här hittar man Bourgognes chardonnaykaraktär utan att betala för de mest namnkunniga byarna.
Om regionenServera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
Systembolaget