Dea Vulcano

Donnafugata grundades officiellt 1983 av Giacomo Rallo och hans hustru, men familjen Rallo hade då redan bedrivit vinodling på Sicilien sedan mitten av 1800-talet. Namnet Donnafugata, "kvinnan på flykt", syftar på drottning Maria Carolina, som enligt historien sökte skydd på ön under en flykt undan Napoleons trupper. I dag drivs bolaget av fjärde och femte generationen Rallo, med vingårdar spridda över flera olika sicilianska områden, bland annat kring Etna. Sortimentet speglar den variationen och omfattar både röda och vita viner från olika delar av ön.

Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.