Donnafugata
Passiperduti
8.2/ 10Vitt
SicilienGrillo
SicilienGrilloSicilianskt vitt med citrus och mineral, gjort på den lokala druvan Grillo
249 kr750 ml
Om vinet
Grillo är en druva starkt förknippad med Sicilien, och här visar den sig från sin friska sida med toner av grapefrukt, citrus och lemon peel. Halm och mineral ger en lite mer säregen ton bortom den rena citrusfrukten. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på en medelnivå, vilket gör vinet balanserat utan att bli tungt, och sötman är låg så det står torrt och rent i smaken. Ett bra sällskap till grönsaksrätter och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Donnafugata grundades officiellt 1983 av Giacomo Rallo och hans hustru, men familjen Rallo hade då redan bedrivit vinodling på Sicilien sedan mitten av 1800-talet. Namnet Donnafugata, "kvinnan på flykt", syftar på drottning Maria Carolina, som enligt historien sökte skydd på ön under en flykt undan Napoleons trupper. I dag drivs bolaget av fjärde och femte generationen Rallo, med vingårdar spridda över flera olika sicilianska områden, bland annat kring Etna. Sortimentet speglar den variationen och omfattar både röda och vita viner från olika delar av ön.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får också fint erkännande från kritikerhåll. Med aromer som lutar mot det syrliga och mineraliska passar det bäst för den som gillar en stram, citrusdriven vitvinsstil snarare än fylligare alternativ.
