Douglas Green Bellingham
Rib Shack
7.2/ 10Rött
Western CapePinotage
Western CapePinotageGjort för köttälskare: rök, choklad och björnbär i en fyllig blandning.
129 kr750 ml
Om vinet
En fyllig blandning av Pinotage och Syrah från Western Cape, byggd för att stå upp mot grillat kött. Doft och smak bjuder på rök, ek, kaffe, choklad och björnbär, medan strävheten och fruktsyran båda ligger på medelnivå. Sötman är låg trots att vinet är halvtorrt, vilket ger en saftig men inte söt karaktär. Passar bra till fågel, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Douglas Green Bellingham har sitt ursprung i Douglas Green, som skapade sin första rödvinsblend 1948 och namngav den efter Afrikas förste helgon, St Augustine. Producenten ingår i den sydafrikanska vinkoncernen DGB, vars historia sträcker sig från Kapregionens tidiga vinodlingar fram till nutida verksamhet i Western Cape. Fokus ligger på rödviner som bygger vidare på det arv som grundades av familjen Green.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått gott kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett och stabilt gillande. Den robusta, rökiga stilen är dock inte given för alla smaker, särskilt om man föredrar lättare rödviner.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
