Deep Roots

Om vinet

En ungdomlig och frisk Riesling från Pfalz, gjord på 100% Riesling. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, krusbär, mineral, persika och lime, med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger ett lätt och spänstigt intryck. Halvtorr sötma balanserar syran, med 12% alkohol. Passar fint till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur, gärna även till kryddstark mat.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Pfalz regionen

Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.

Om regionen

Smakprofil

Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mineral, persika och lime.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Deep Roots

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Fast sortiment

109 kr

Systembolaget

109 kr

Systembolaget

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.