Weingut Dreissigacker
Dreissigacker
7.7/ 10Rött
RheinhessenPinot Noir
RheinhessenPinot NoirTysk druvduo från Rheinhessen, medelfyllig och torr med skiktad karaktär.
249 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Pinot Noir och St. Laurent från Rheinhessen, en kombination man inte ser så ofta. Vinet är torrt med medelhög fyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger en balanserad känsla utan att bli tungt. Trots att det är rött visar aromtaggarna på en oväntad mineralisk och citrusig ton, med inslag av grönt äpple och persika som ger fräschör. Passar fint till både fågel, kalv och vilträtter, samt till svamp när man vill ha lite mer djup i maten.
Om producenten
Weingut Dreissigacker är ett familjeföretag i Bechtheim i Rheinhessen, grundat redan 1728. Jochen Dreissigacker gjorde sin första egna vinifiering år 2001 och tog över det familjeägda gutet 2005, och har sedan dess byggt upp en stark position bland Tysklands ekologiska vinproducenter. Egendomen omfattar omkring 40-48 hektar och är certifierat ekologisk sedan 2007. I vårt sortiment finns både vita viner och rött, med tyngdpunkt på de vita.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög kvalitet rent vinmässigt. Samtidigt är det inte ett vin som lockar breda massor, utan snarare tilltalar den som gillar en mer avvikande, mineralisk stil på ett rött vin.
Rheinhessen regionen
Rheinhessen är Tysklands till ytan största vinregion, belägen längs Rhen med kuperat landskap av mjuka kullar. Länge förknippad med enklare, söta massviner har regionen de senaste decennierna vänt fokus mot torra, terrängdrivna uttryck. Riesling dominerar planteringarna och står bakom regionens mest ambitiösa flaskor från utvalda lägen, medan Silvaner och Spätburgunder (Pinot Noir) bidrar till stilbredden. Katalogens spann, från enkla vardagsviner till mer priviligierade toppviner, speglar denna resa från kvantitet till kvalitet.
