Earl D'Heilly Huberdeau

Om vinet

Denna crémant är gjord uteslutande på Pinot Noir, vilket ger den rosa lyskraften i glaset. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i medelläget, så den känns mjuk utan att bli tung eller för sträv. Halvtorr sötma gör den lättdrucken på egen hand, men den fungerar också fint tillsammans med fågel, fisk eller skaldjur. Ett bubbel från Bourgogne som visar att regionen kan mer än sina stilla viner.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Burgundy regionen

Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.

Om regionen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.