Edouard Delaunay
Edouard Delaunay
8.4/ 10Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirEn Beaune Premier Cru med röd frukt och en fin fatpuff av kanel.
699 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Côte de Beaune, med doft och smak av röd frukt, körsbär och hallon tillsammans med ek och en ton av kanel. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, vilket ger ett smidigt men ändå strukturerat intryck. Sötman är låg och helheten torr, typiskt för Premier Cru-vin från Beaune. Ett vin som passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Edouard Delaunay grundades i Nuits-Saint-Georges 1893 av Laurent Delaunays farfars far och blev under årens lopp ett välkänt namn bland Burgunds negocianthus. I början av 1990-talet såldes bolaget och lämnade familjens ägo efter fem generationer, men Laurent Delaunay har sedan dess tagit tillbaka och byggt upp huset på nytt. Sortimentet spänner över Côte de Nuits och Côte de Beaune med tonvikt på röda viner, kompletterat av ett mindre antal vita. Historien som gammalt negocianthus har gett Edouard Delaunay goda kontakter med framstående vingårdar i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, men som med de flesta Pinot Noir-viner i den här stilen kan den lägre strävheten göra att den som söker ett kraftfullare rödvin blir lite besviken.
